留学生活:日本规矩这么多?做个饭都不省心……

留学生活:日本规矩这么多?做个饭都不省心……



日料好吃但是很贵,老吃便利店也不健康,自己做点正宗的中国菜更能抚慰肚子(以及心灵)。


留学生活:日本规矩这么多?做个饭都不省心……


日本的租房都带有装备齐全的厨房,大概有不少人认为"厨房的使用方法?肯定全世界都一样嘛"。

不过有些面向外国人的网站会特别提醒,厨房的使用习惯是民间木房的房东拒绝外国人入居者的原因之一。

▍要考虑到油污


留学生活:日本规矩这么多?做个饭都不省心……


日本的厨房是再考虑到日本人的饮食习惯的基础上设计的。日本家庭料理以"煮"、"蒸"、"烤"为中心,很少有"炸",更不用说“爆炒”了。油烟飞喷范围非常广,很容易就会飞到墙壁和厨房案台上。如果对飞溅的油渍放置不管,落上灰尘,就会逐渐积累成为很强的油污,使用清洁剂去洗都很不容易去掉。

所以做饭时,随时准备抹布或厨房纸顺手把周围擦一下的话,就可以在一定程度上防止油污形成了。

改造厨房 注意换气


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如果连抹布擦拭都很难清除,或者嫌麻烦、一不小心就忘记,东学君介绍一个小的改造手段:

使用铝铂纸、锡纸、塑料等表面光滑的材料把料理台及墙壁遮起来。

清洗非常方便,油污不会渗透进墙面。

如果你是真的真的很不想随手擦,等脏到不能忍了,直接撕下扔掉,换层新的材料也是可以使用的手段。


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另外,日本家庭料理产生的气体以水蒸气为主,食物的香味飘散开来也无伤大雅。但是中餐的油烟威力远远大于蒸汽。用油做菜时,为防止天花板以及墙壁的上半部分被油弄脏,特别要注意换气扇/吸油烟机的使用。


留学生活:日本规矩这么多?做个饭都不省心……


在做完饭后也要继续开一段时间,保证油烟不要有残留。

...清扫费要额外加钱?

很多房东都会为了去除前个入住者留下的污渍而大伤脑筋,你住进新房感叹房间干净时,应该想到是有人打扫过,才给你提供了一个全新的家。

在签约租房时,会有一笔押金费用。比如在你搬离时,房间内产生了明显的损耗,特别是厨房的油污简直惨不忍睹,就会被要求支付清扫费。


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而清扫费会从入住时支付的押金中扣除。如果房间的污损情况尤为严重,产生清扫费可能会高于押金,会被追加要求支付差额。

如果入住时房间已经有破损,可以证明不是自己造成的,就能适当减少清扫费用。

所以东学君建议同学们,除了在日常生活中注意不要对房间造成伤害,入住时一定要拍照留存房间状况,方便退租时避开此类争执,开开心心离开,走向新的生活。

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